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哪种材料最合适做不锈钢酿酒设备

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哪种材料最合适做不锈钢酿酒设备

发布日期:2018-03-21 作者: 点击:

不锈钢酿酒设备

哪种材料最合适做。

是蒸酒的东西,一般用来做酿酒设备的原料有很多,如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等,不一样的原料直接影响到酒的产值与质量口感,哪种材料最适合我们做酿酒设备,下面对不同的原料分析如下。

1.木甄,造价低廉,但木甄是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性欠好,加上天锅冷却功用也不好。从而导致酒蒸气往外跑,约下降20%产值。

2.铁皮,造价当然也廉价,不过铁皮容易生锈,蒸出来的酒是铁锈味、色彩变黄,影响到白酒的质量口感。

3.铝合金,不会生锈,不耐高温。铝合金富含铅元素,在蒸酒进程中被分化出来,影响到白酒的质量,富含致癌物质,国家食物卫生法规定,不能用铝合金来制造食物用具。

4.陶瓷,用陶瓷来蒸酒,酒的口感是可以的,不过陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,浪费燃料。并且不易搬动又易碎。

5.铜,有铜离子能提升白酒品质,是最佳的酿酒设备材料,但造价贵,一台小设备要几万元。

6.不锈钢,有工业用、食物专用、医疗专用钢材,一般食物专用的是8K304钢材,耐酸、耐碱、耐高温。寿数长达10年之久,导热功用好,冷却密封功用也 好,能保证白酒的产值和质量,造价适中,是做酿酒设备的最佳挑选。假如要采购不锈钢的酿酒设备,最好是用不锈钢辨认药水检查一下是不是8K304不锈钢原料才采购。


本文网址:http://www./news/533.html

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